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  • « Aménagements de la montagne et gestion de l’eau dans les hautes vallée savoyardes. ( Maurienne et Tarentaise XIIIe-XIVe siècles) »| Histoire et Sociétés Rurales / 2019
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• Saramago José, Relevé de terre | éd. du Seuil / 2012
• Solagro, « Le scénario Afterres 2050« / 2016
• Terre de Liens, « Agir sur le foncier agricole, un rôle essentiel pour les collectivités locales »| rapport / 2015
  • • « Communes, intercommunalités, comment préserver les terres agricoles? »| rapport / 2014
• Terres’Fertîle, « Projet Alimentaire Territorial de l’Île d’Yeu »| projet / juil. 2019
• Thomé Pierre, « Vers une nouvelle révolution agricole ? »| blog / 2019
  • « Biovallée et autosuffisance alimentaire »| blog / 2020
  • « Autosuffisance alimentaire : les défis de l’agriculture urbaine et rurale »| blog
  • « Le Fruit commun du Versant du soleil, un goût de Beaufort »| blog / 2014
• Vaillant Pierre, « Les origines d’une libre confédération de vallées : les habitants des communautés briançonnaises au XIIIe siècle »| École des chartes / 1967
• Via Campesina et GRAIN « Les lois semencières qui criminalisent les paysannes et les paysans »| rapport / 2015
• Viallet Hélène, Les alpages et la vie d’une communauté montagnarde, Beaufort du Moyen-Âge au XVIIe siècle | éd. Académie salésienne, 1993
• Vidal Roland, Fleury André, « L’autosuffisance agricole des villes, une vaine utopie ? »| La Vie des Idées / 4 juin 2010
• Vivier Nadine, « Les biens communaux du Briançonnais aux XVIIIe et XIXe siècles »| Études rurales N°117 / 1990
• Vogel Jean, L’Appel de Saâles. Le combat d’un maire pour réveiller la France rurale | éd. La Nuée bleue / 2019
• WWF et Solagro, « Pour une transition agricole et alimentaire durable »| rapport / oct.2019

parcourir

• Biovallée (26) et autosuffisance alimentaire
• Vers une nouvelle révolution agricole ?
• Paris en autosuffisance alimentaire, est-ce possible ?
• Le fruit commun du Versant du soleil… et pastoralisme

Autres bibliographies

• GRAINE-L.R. : Agriculture, alimentation : quelles éducations possibles en santé et environnement ?  (2014)
• GRAINE-IREPS Occitanie : Agriculture, alimentation… (2018)

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